Ренни
Хорошо пережевано — наполовину переварено. Утверждается, что эта поговорка относится к тем временам, когда ничего не делать и быть мыслителем считалось модным, а такая возможность была доступна лишь избранным. Не станем устраивать урок истории и пытаться докопаться до истины в этом вопросе, а возьмем во внимание тот факт, что это утверждение — основа обретения крепкого здоровья. Многим это может показаться странным, ведь орган, где пища переваривается — желудок, но на самом деле первые этапы пищеварения происходят именно в ротовой полости, где под действием ферментов слюны углеводы начинают процесс превращения в более простые вещества, способные усваиваться организмом.

