Повышенный интерес к этому продукту возник еще в 50 е годы XX века, когда человечество столкнулось с проблемой смертности от сердечной патологии. Было выяснено, что народы крайнего Севера мало страдают от этих заболеваний, так как основой их питания служит рыба, которая, как выяснилось, приносит очевидную пользу при кардиологических патологиях.

Рыбий жир в капсулах – давно известный, хорошо очищенный продукт, в новой, безвредной расфасовке. Желатиновые капсулы могут быть произведены из рыбного или животного сырья.
Рыбий жир в аптечной сети
Рыбий жир, представляя собой жир из печени рыб семейства лучепёрых, содержит ретинол и кальциферол, а также полиненасыщенные жирные кислоты, с первой двойной связью в положениях 6 и 9 по отношению к конечной метильной группе (n6 и n9 классы). Вместе с тем, в нем мало эссенциальных жирных кислот (ЭЖК) класса n3.
Сейчас в аптеках появился особый препарат — Рыбный жир, получаемый из тушек лососевых рыб. Количество витаминов в продукте невелико, но содержится большое количество полиненасыщенных ЭЖК класса n3. Этот продукт применяют при лечении различных заболеваний, так как при минимальном риске причинения вреда организму, он способен принести максимальную пользу.
Рыбий жир широко представлен в аптечной сети. Он имеет различную маркировку: «медицинский», «пищевой», «ветеринарный». В лечебных целях допустим продукт только с маркировкой «медицинский».
В аптеках Рыбий жир отпускается:
- в желатиновых капсулах;
- в виде жевательных конфет;
- в форме масляного раствора в темных флаконах.
Очевидная выгода и польза при выборе капсулированного продукта заключается в том, что препарат, во-первых, не обладает специфическим вкусом и запахом, трудно переносимым некоторыми пациентами, но главное — желатиновые капсулы не позволяют продукту контактировать с кислородом. Таким образом, предотвращается образование токсических продуктов в результате такого взаимодействия, снижая вред и увеличивая пользу продукта. В капсулах полезно пить Рыбий жир потому, что продукт в течение всего срока годности сохранит свои качества и не нанесет вред.
Производители же главной пользой для потребителя считают простоту дозировки.
Хотя в Российской Федерации Рыбий жир не внесен в реестр лекарственных средств, он, тем не менее, отличается от большинства других биологически активных добавок. Ни одна из добавок не изучалась столь тщательно с точки зрения ее вреда и пользы для человека. Существует множество серьезных публикаций, доказывающих благотворное влияние Рыбьего жира на течение многих болезней. Изучен механизм действия препарата, расписаны показания и противопоказания, польза, возможный вред, а также взаимодействия с различными медикаментами. Это роднит его с лекарственными средствами.

Но как истинная пищевая добавка, Рыбий жир ничего не лечит, он призван доставить организму вещества, которых нет или недостаточно в рационе больного.
При правильном применении Рыбий жир способствует проведению самонастройки организма и тем самым купирует вред, наносимый организму недостатком питательных веществ и витаминов, принося несомненную пользу.
Рыбий жир в качестве лекарства применяется при лечении патологических процессов (авитаминозы, болезни глаз, эрозивные и воспалительные заболевания ЖКТ и мочевыводящих путей). Рыбий жир как БАД, направлен на профилактику различных состояний.
Источник ценных свойств Рыбьего жира
Польза от Рыбьего жира в капсулах определяется составом. В нем содержатся эссенциальные жирные кислоты классов n6 и n3, а также два важнейших жирорастворимых вещества ретинол и эргокальциферол.
Эссенциальные жирные кислоты (n3 ЭЖК) вырабатываются фитопланктоном, и по пищевой цепочке попадают в организм крупных рыб. Они не формируются в организме млекопитающих, поэтому попасть в организм человека могут только извне. Между тем, эти вещества играют ключевую роль в организме человека, участвуя в формировании цитоплазматических мембран – мест, где интегрируются все метаболические процессы организма.
Кроме того, они синтезируют ряд веществ, которые регулируют важнейшие функции организма – воспаление, свертывание крови, иммунитет, поэтому их недостаток принесет организму ощутимый вред.
ЭЖК n3 включают линолевую, эйкозапентаеновую, докозагексаеновую кислоты.
Именно с ЭЖК связывают положительный эффект и пользу от Рыбьего жира для сосудистой системы человека. Эти вещества способствуют превращению липопротеидов низкой плотности (атерогенные соединения) в липопротеиды высокой плотности, предотвращающих развитие коронарной патологии. Это позволяет утверждать, что помогает Рыбий жир от атеросклеротического поражения сосудов.

Польза ЭЖК n3 заключается еще и в выработке организмом адипонектина, снижение концентрации которого непосредственно связывают с такими состояниями как инсулинорезистентность, сахарный диабет II типа, метаболический синдром. Снижение адипонектина предложено считать биомаркером возможного развития этих заболеваний. Повышая концентрацию адипонектина, Рыбий жир предотвращает развитие этих патологий, принося организму в целом несомненную пользу.
Было выяснено, что польза выработки адипонектина заключается в его влиянии на воспаления в эндотелии сосудистой стенки. Этот белок предотвращает риск возникновения атеросклеротической бляшки.
ЭЖК n6 включают десять полиненасыщенных кислот, важнейшие из которых — линолевая и арахидоновая. Их роль и значение для организма недостаточно изучена.
Установлено, что польза заключается:
- в улучшении течения аутоиммунных заболеваний (красная волчанка, ревматоидный полиартрит, рассеянный склероз).
- в воздействии на проведение нервных импульсов;
- в производстве нейротрансмиттеров (веществ, служащих для осуществления связи между клетками головного мозга);
Таким образом, полезные свойства Рыбьего жира заключаются в предотвращении развития многих неврологических заболеваний.
Очень важным для организма является соотношение между n3 и n6, которое отвечает за достаточную выработку простагландинов. Роль простагландинов в организме изучена достаточно хорошо.
Для человеческого организма их польза состоит в участии в процессах:
- вазодилятации
- коагуляции;
- нервной трансмиссии;
- синтеза гормонов.
Польза Ретинола, который содержится в Рыбьем жире, заключается в участии в следующих процессах:
- синтез веществ иммунного ответа организма (лизоцим, интерферон, лизоцим);
- синтез половых стероидов;
- образование зрительного пигмента, обеспечивающего зрение в условиях пониженной освещенности;
- синтез веществ, предупреждающих преждевременное ороговение эпителия и слущивание кожи;
- активация репаративным процессов в соединительной ткани.
Польза Эргокальциферола (витамина D) заключается в его участии во многих биохимических процессах организма:
- главное за что отвечает витамин D — это абсорбция Cа в тонком кишечнике и реабсорция его почками, таким образом нормализуется обмен костной ткани;
- активизирует иммунные процессы, из-за чего Рыбий жир едва ли может быть отнесен к чисто биологически активным добавкам;
- предупреждает процесс демиелинизации нервных волокон;
- регулирует коагуляцию;
- тормозит развитие атеросклероза периферических артерий;
- стимулирует синтез половых гормонов.
Когда прием Рыбьего жира наносит вред
Как у любого вещества, с таким широким спектром действия, у Рыбьего жира есть свои отрицательные стороны и противопоказания, когда проявляется вред Рыбьего жира в капсулах.
Прежде всего, причинить вред организму можно, превышая дозы препарата и игнорируя указания врача.
Имеется ряд состояний и заболеваний, при которых возможный вред от приема, перевешивает полезные действия.
Вред для организма заключается в возможных аллергических реакциях на рыбу и морепродукты вплоть до анафилактического шока.
Вред организму также наносят состояния, сопровождающиеся гиперкальциемией, либо связанных с отложением кальция в тканях и полостях организма (мочекаменная болезнь, желчекаменная болезнь, повышенная продукция паратгормона).
При заболеваниях крови, других состояниях, сопровождающиеся низкой свёртываемостью вред рыбьего жира заключается в риске возможных кровотечений.

При длительной иммобилизации рыбий жир не должен употребляться. Вред от его применения заключается в провоцировании подкожных кровотечений.
Рыбий жир ухудшает течение процесса при активном туберкулезе, нанося тем самым вред организму.
Также наносит вред и применение рыбьего жира при почечных патологиях.
Кроме чисто медицинских противопоказаний, вред организму может быть нанесен и самим продуктом, если не соблюдены условия переработки и очистки сырья (наличие в продукте ртути, мышьяка), не соблюдены условия расфасовки и хранения продукта (действие на продукт атмосферного кислорода, солнечного света). Несомненный вред и тяжелые последствия наносит продажа продукта с превышенным сроком хранения.
Рыбий жир может стать причиной расстройства пищеварения и нанести вред организму, если будет содержать посторонние примеси в составе.
Таким образом, необходимо заранее узнавать у врача про соотношение польза и вред Рыбьего жира в капсулах в каждом конкретном случае. Это позволит соблюсти такое соотношение с наибольшей тщательностью и избежать вреда.
Состояния, при которых Рыбий жир обеспечит максимальную пользу
Если Рыбий жир хорошего качества и отсутствуют противопоказания, то принимать его можно всем. Наибольшую пользу от препарата организм получает в осенне-зимний период. Однако и здесь имеются особые ограничения (вероятные случаи нанесения вреда) и особые показания для приема.
Применение Рыбьего жира с лечебно-профилактической целью.
Кардиологическая патология. Действие ЭЖК на обмен холестерина, с выработкой бета липопротеидов высокой плотности, улучшает коронарный кровоток и снижает риск осложнений. Было показано, что ЭЖК класса n3, обладают антиаритмическим действием, и даже снижают частоту случаев внезапной смерти (смерти в результате внезапно возникшей, несовместимой с жизнью аритмии).
Но стоит учесть, больным с коронарной патологией часто назначают антиагреганты и антикоагулянты, снижающие свертываемость крови. В этом случае прием рыбьего жира нецелесообразен и возможно нанесение вреда, из-за риска кровотечения. Если же оно необходимо, нужно сделать коагулограмму, чтобы понять, полезен ли в капсулах Рыбий жир в данном конкретном случае.
Польза для больных сахарным диабетом. ЭЖК увеличивают чувствительность клеток к инсулину. Если заболевание прогрессирует, Рыбий жир в капсулах поможет снизить тяжесть протекания процесса.
Польза для больных со склонностью к депрессивным состояниям. Совсем недавно было показано, что Рыбий жир приносит пользу людям, находящимся в депрессивном состоянии. Он увеличивает количество серотонина, недостаток которого ассоциируется с клиническим проявлением депрессии. В этом случае от Рыбьего жира польза будет, несомненно.
Польза для больных с травмами или патологиями опорно-двигательного аппарата (артриты, артрозы, остеохондроз). Рыбий жир оказывает положительное влияние на процессы обмена соединительной ткани, что улучшает состояние гиалиновых хрящей, принося пользу всему организму. Способствует скорейшему заживлению костных повреждений.
Случаи, когда принимать рыбий жир нужно очень осторожно
При беременности
Важно следить за соотношением вреда и пользы, для женщины и для плода. Оценить колебания соотношения вред\польза может только врач. Обычно Рыбий жир назначается на этапе планирования беременности, что облегчает процесс зачатия.
Польза для беременных женщин заключается:
- в повышении общих защитных сил организма;
- в снижении риска возникновения токсикоза;
- в уменьшении риска возможной недоношенности;
- в предупреждении появления симптомов преэклампсии и гестационного диабета;
- в улучшении общего эмоционального настроя и снижении риска послеродовой депрессии.
Для плода польза применения Рыбьего жира состоит в:
- усилении плацентарного кровотока;
- улучшении условий формирования мозговой, костной и соединительной тканей;
- профилактике остеомаляции.
Вместе с тем нужно помнить, что даже при отсутствии противопоказаний, неосторожное употребление Рыбьего жира может причинить вред и женщине, и ребёнку.
Возможный вред может вызвать переизбыток витамина А, который обладает способностью к депонированию (накоплению), что может вызывать у женщины гипервитаминоз, и возникновение уродств у плода. Конечно, никакая польза от употребления Рыбьего жира не может оправдать подобный вред.
Также возможно нанесение вреда организму женщины при употреблении некачественного препарата.
В детском возрасте
Польза от Рыбьего жира заключается:
- в профилактике расстройств костеобразования и недостаточности минерализации костей (остеомаляция);
- в обеспечении нормального роста и развития соединительной ткани;
- в стимуляции работы головного мозга, что способствует интеллектуальному развитию;
- в обеспечении нормального формирования зубной эмали»
- в стабилизации психоэмоционального состояния ребёнка.

Вред детскому организму, вместо пользы, принесет Рыбий жир:
- если у ребенка аллергия на компоненты препарата;
- если он страдает патологией почек или желудочно-кишечного тракта;
- если у него активный туберкулез,
- если он перенес тяжелые травмы.
Пациентам преклонного возраста
Вопрос пользы Рыбьего жира для этой группы вызывает разногласия. Общепризнанно, что Рыбий жир для этой категории людей, оказывает явную пользу в случае:
- профилактики старческого слабоумия и болезни Альцгеймера;
- предупреждения осложнений коронарного атеросклероза;
- проблем с опорно-двигательным аппаратом (артрозы, артриты, остеохондроз).
Но именно эта категория людей страдает различными хроническими патологиями, которые могут обостриться при употреблении Рыбьего жира и тем самым нанести дополнительный вред.
В нашей стране Рыбий жир не относят к лекарственным средствам. Но благодаря богатому опыту использования и многочисленным научным исследованиям во множестве клинических дисциплин, он прочно занял достойное место при лечении и профилактике многих болезней. Тщательно соблюдая соотношение польза\вред, можно значительно улучшить здоровье, принимая этот продукт.
Источники:
Видаль: https://www.vidal.ru/drugs/fish_oil__42857
ГРЛС: https://grls.rosminzdrav.ru/Grls_View_v2.aspx?routingGuid=dee4fd5f-2d16-4cee-ab95-593f5b2bb3a4&t=
Нашли ошибку? Выделите ее и нажмите Ctrl + Enter
Комментарии к статье
0